Từ khóa: Tinh bột Acety hóa

Quy Trình Sản Xuất Mì Ăn Liền

Quy trình công nghệ sản xuất mì ăn liền

Quy trình sản xuất mì ăn liền là sự kết hợp bột mì và Tinh bột Acetylated Starch E1420 tạo độ kết dính, tăng độ dai cho Sợi mì.

– Cải thiện cấu trúc, giúp sản phẩm không bị vỡ nứt

– Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị sản phẩm tươi ngon.