Tư vấn miễn phí ( 8h00 - 17h00, thứ 2 - thứ 7 )
languagelanguage
Thai binh duong
Kinh do
Bibica
KH4
KH1
KH2
KH3
Baner 1
  • Tinh bột biến tính Distarch Phosphate INS1412
    Ứng dụng trong sản xuất:
    Bánh phở, các sản phẩm mì sợi
    Kẹo dẻo, thịt, cá viên, xúc xích
    Bún , hủ tiếu
    Các sản phẩm đông lạnh rã đông
  • Tinh bột biến tính oxy hóa - Oxidized Starch INS1404
    Ứng dụng trong sản xuất:
    Bánh Plan, Bánh Xốp, Kẹo dẻo
    Nước sốt đóng hộp
    Hạt nêm
    Ngành công nghiệp giấy, dệt…
  • Tinh bột biến tính Acetylated Distarch Phosphated INS1414
    Ứng dụng trong sản xuất:
    Thực phẩm đóng hộp (thịt hộp, cá hộp...)
    Sốt cà chua, tương ớt, tương cà
    Xúc xích, sữa chua...
  • Tinh bột biến tính Acetylated Oxi Starch INS1451
    Loại này ứng đụng trong các sản phẩm như: kẹo gum, kẹo jelly, kẹo cao su, nước chấm đặc, nước sốt đặc...
  • Tinh bột biến tính Acetylated Distarch Adipate INS1422
    Loại này ứng dụng trong sản xuất bánh nướng, bánh quy, tương ớt, tương cà, các loại trái cây cô đặc, mứt, thạch, sữa chua uống, các loại mì...
  • Tinh bột Khoai mì
    Tinh bột là một carbohydrat được hình thành trong tự nhiên với số lượng rất lớn. Nó được tìm thấy trong các loại củ, hạt, quả của các loại cây trồng. Tinh bột cung cấp cho cây nguồn năng lượng trong quá trình cây ngủ và nảy mầm. Nó cũng là nguồn năng lượng quan trọng nhất của động vật và người. Tinh bột đóng một vai trò sống còn trong cuộc sống của chúng ta. Các dữ liệu thống kê cho thấy ngày nay tinh bột có hơn bốn nghìn ứng dụng khác nhau.
  • Tinh bột biến tính Acetylated INS1420
    Ứng dụng:
    Mì Ăn Liền
    Thức Ăn Nhanh Đông Lạnh
    Kem
    Banh Tráng
    Sủi Cảo
    Bánh Gạo
    Thức Ăn Thủy Sản
Tinh bột biến tính Acetylated INS1420

Tinh bột biến tính Acetylated INS1420

INS1420
20,000vnđ/kg
Đơn giá áp dụng cho khách lẻ. Quý khách mua số lượng lớn sẽ có giá ưu đãi. Vui lòng liên hệ 0933.501.509

Còn hàng

0933501509
  • Tinh bột biến tính Acetylated INS1420
  • Tinh bột biến tính Acetylated INS1420

1. MÔ TẢ:

Chúng ta có tinh bột Acetate. Bằng cách cho phản ứng với Acetic anhydride hoặc vinyl Acetate.
Nhóm ê-te có tác dụng ngăn sự thoái hoá amylose. Cách cải biến này giúp ngăn chặn việc đông quánh hoặc rỉ nước và giữ bề mặt nguyên bản. Điều này cũng làm tăng sự ổn định về tính đông đặc – làm tan, làm tăng khả năng giữ nước và hạ thấp nhiệt độ đông keo của tinh bột, độ sánh được tăng lên một ít và độ trong suốt được cải thiện.

Kết quả của cách xử lý này là tạo ra loại tinh bột có độ ổn định, trong suốt, nhiệt độ hồ hoá thấp. Loại tinh bột này sẽ làm bột nhão giúp chịu đựng các chu kỳ đông đặc làm tan và ngăn chặn hiện tượng rỉ nước xảy ra, đồng thời giữ được kết cấu bề mặt nguyên bản của sản phẩm.

Tinh bột Acetate được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm như một tác nhân kết cấu để đem lại tính ổn định trong quá trình đông đặc – làm tan. Khi liên kết với tinh bột liên kết ngang, tinh bột Acetyl hoá được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm, công nghiệp giấy,….. Nhóm tinh bột này có thể cung cấp sự ổn định cực kỳ tốt về độ sánh.

2. QUY CÁCH

Tinh bột biến tính Acetylated INS1420

Quy cách đóng gói sản phẩm:
– Đóng gói bao giấy 25kg/bao, bao PP/PE loại: 50Kg/bao.
– Đóng gói bao lớn loại bao: 850kg.
Ngoài ra chúng tôi có thể sản xuất theo yêu cầu của quý khách hàng.

3. ĐẶC TÍNH VÀ ỨNG DỤNG
– Ngăn chặn sự giảm thấp chất tạo bột, đông đặc và rỉ nước.
– Cải tạo sự ổn định trong quá trình đông đặc – làm tan, cải thiện khả năng giữ nước.
– Hạ thấp nhiệt độ đông keo của tinh bột.
– Tăng độ sánh và trong suốt giúp cải thiện bề mặt láng bóng cho sản phẩm.
– Ứng dụng trong ngành công nghiệp như: Mì ăn liền, thức ăn nhanh đông lạnh, kem, bánh tráng, sủi cảo, bánh gạo, thức ăn thủy sản…

Tinh Bột Acetylated