Mã: TBKM25
Tinh bột là một carbohydrat được hình thành trong tự nhiên với số lượng rất lớn. Nó được tìm thấy trong các loại củ, hạt, quả của các loại cây trồng. Tinh bột cung cấp cho cây nguồn năng lượng trong quá trình cây ngủ và nảy mầm. Nó cũng là nguồn năng lượng quan trọng nhất của động vật và người. Tinh bột đóng một vai trò sống còn trong cuộc sống của chúng ta. Các dữ liệu thống kê cho thấy ngày nay tinh bột có hơn bốn nghìn ứng dụng khác nhau.Mã: INS1420
Ứng dụng:
Mì Ăn Liền
Thức Ăn Nhanh Đông Lạnh
Kem
Banh Tráng
Sủi Cảo
Bánh Gạo
Thức Ăn Thủy SảnMã: INS1451
Loại này ứng đụng trong các sản phẩm như: kẹo gum, kẹo jelly, kẹo cao su, nước chấm đặc, nước sốt đặc...Mã: INS1414
Ứng dụng trong sản xuất:
Thực phẩm đóng hộp (thịt hộp, cá hộp...)
Sốt cà chua, tương ớt, tương cà
Xúc xích, sữa chua...Mã: Anpha
Mã: Lihua Corn Starch
Mã: WinDMill Corn Starch
Mã: TBBTKTDM
Mã: Golden Ante
Tinh bột biến tính Distarch Phosphate INS1412
Còn hàng
1. MÔ TẢ:
Chúng tôi dùng sự liên kết ngang để điều chỉnh kết cấu, cung cấp nhiệt, a-xít và độ dung sai. Do đó, chúng tôi đã chủ động và linh hoạt hơn về công thức chế biến và thời hạn sử dụng của sản phẩm. Liên kết ngang có thể xem như là hàn tại chỗ các hạt nhỏ ở bất cứ chỗ nào, tăng cường thêm sự kết nối hydro và ngăn không cho các hạt nhỏ phồng to.
Phương pháp xử lý bằng liên kết ngang sẽ làm tăng thêm sức mạnh cho các loại tinh bột tương đối mềm, đến khi bột nhão được nấu lên sẽ trở nên sánh hơn, chắc và không bị vỡ khi thời gian nấu kéo dài, hoặc nhiều a-xít, hoặc lay động mạnh.
Loại tinh bột này còn có những ứng dụng thích hợp trong quá trình chế biến có độ pH thấp, nhiệt độ cao và cắt xén bằng máy.
2. QUY CÁCH:
TINH BỘT PHOSPHATED
Quy cách đóng gói sản phẩm:
Đóng gói bao giấy 25kg/bao, bao PP/PE loại: 50Kg/bao.
Đóng gói bao lớn loại bao: 850kg.
Ngoài ra chúng tôi có thể sản xuất theo yêu cầu của quý khách hàng.
3. ĐẶC TÍNH VÀ ỨNG DỤNG:
- Sử Dụng Như Một Tác Nhân Kết Cấu Làm Đặc Trong Lại Trong Việc Chế Biến Các Loại Thực Phẩm Ăn Liền, Thức Ăn Nhanh. (Bánh Mì, Mì Gói, Mì Sợi…)
- Sử Dụng Như Một Tác Nhân Kết Nối Ổn Định Trong Việc Làm Đặc Dẻo Thực Phẩm.
- Tăng Thêm Sức Mạnh Cho Các Loại Bột Mềm, Khi Bột Nhão Được Nấu Lên Sẽ Sánh Hơn.
- Được Ứng Dụng Trong Các Sản Phẩm: Các Loại Bánh Phở, Bún Miến, Các Sản Phẩm Mì Sợi, Kẹo Dẻo, Jambon, Thịt Viên, Cá Viên, Xúc Xích, Bánh Mì, Mì Gói, Chả Cá…\